Салат «Оливье» – неизменный участник новогоднего застолья во многих российских семьях. По данным, предоставленным Ассоциацией компаний омниканальной розничной торговли, средняя стоимость ингредиентов для приготовления классического «Оливье» на компанию из четырех человек составит примерно 363 рубля в 2025 году. Эта сумма рассчитывалась на основе актуальных цен на наиболее востребованные продукты для праздничного салата.
Стабильность цен на любимое новогоднее блюдо
Для расчета общей стоимости учитывались цены на основные компоненты «Оливье»: картофель, маринованные огурцы, яйца, вареная колбаса, зеленый горошек, лук, морковь и майонез. Эксперты отметили, что по сравнению с предыдущим годом средний пакет необходимых продуктов подорожал лишь на два процента. Такой умеренный рост заметно ниже общего уровня инфляции в стране.
Как сообщили представители Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли, уже второй год подряд динамика цен на продуктовый набор для новогоднего салата держится на минимальном уровне. Это стало возможным благодаря активной, позитивной и эффективной работе ритейлеров, которые стремятся сохранять доступность праздничного стола для всех россиян. Подобная стабильность помогает поддерживать новогоднее настроение и семейные традиции.
Выгодные цены на фрукты и прогнозы на деликатесы
Среди приятных новостей этого сезона – заметное снижение цен на популярные зимние фрукты. Так, стоимость мандаринов в российских супермаркетах снизилась в среднем на 25 процентов по сравнению с прошлым годом. Сейчас килограмм этих ароматных цитрусовых можно приобрести по цене от 100 рублей, что позволяет порадовать и детей, и взрослых витаминным угощением на праздничном столе.
Что касается других традиционных продуктов для Нового года, эксперты предупреждают о возможном небольшом повышении цен на красную рыбу и икру. В преддверии праздников стоимость деликатесов в магазинах может вырасти на 5–7 процентов. Однако даже с учетом этих тенденций, российские семьи смогут встретить Новый год с любимыми блюдами без серьезных дополнительных затрат.
Таким образом, предстоящий праздник обещает быть не только вкусным, но и доступным для большинства жителей страны. Благодаря поддержке со стороны компаний-ритейлеров и выгодным предложениям магазинов, встретить Новый год с традиционным «Оливье» и сочными мандаринами проще, чем когда-либо!
Источник: vm.ru
