Тёплые атмосферные вечера, аромат свежих фруктов, искристый восторг и творческое вдохновение – именно так встретили абхазскую осень зрители и гости гастрономического фестиваля «Вкус осени – фейхоа». Торжество состоялось 30 ноября в солнечном Сухуме и запомнилось масштабным праздником вкуса и культуры, к которому присоединились местные жители, уважаемые гости и даже первый заместитель руководителя администрации президента РФ Сергей Кириенко.
Традиции, единство и неиссякаемое богатство Абхазии
Главная миссия фестиваля – продемонстрировать уникальные обычаи, самобытность Абхазии и радушие её народа, объединяя поколения и творческие силы всего региона. Символичное начало праздника задало настроение всему дню: старейшину чествовали по старинному обычаю – вручив ему рог, наполненный домашним вином. После этого вниманию публики открылась зрелищная программа: на импровизированной сцене заиграли национальные мелодии в исполнении «Гунды», юные артисты ансамбля «Афыртын» порадовали традиционными танцами, а популярный диджей Shiri удивил необычными музыкальными сочетаниями, объединяющими народные корни и современные ритмы. Настоящим украшением стала и вокально-инструментальная группа «Самурзакан», исполнившая любимые абхазские песни.
Вдохновлённый этим ярким событием, Сергей Кириенко отметил, что атмосфера фестиваля буквально заряжала энергией каждого: «Горящие глаза участников, искренняя гордость за свой труд, вложенная душа — это главное богатство таких праздников. Важно, что здесь каждый почувствовал себя частью единого большого дела». Его слова передавали общее восхищение гостей размахом фестиваля и удивительным единством творческих людей региона.
«Акуа Ашта»: сердце гастрономического фестиваля в Сухуме
Кульминацией праздника стала специальная гастрономическая зона «Акуа Ашта», где мастера лучших кафе и ресторанов Сухума представили авторские версии национальных блюд, покорив гостей тонким сочетанием традиций и новых вкусовых решений. Гурманы смогли попробовать свежие деликатесы из знаменитого абхазского фейхоа, домашние сыры, ароматный шашлык и уникальные соусы, которые каждый участник фестиваля готовил по секретным семейным рецептам.
Настоящим открытием стал мастер-класс от признанных кулинаров Абхазии. Они на глазах у зрителей делились секретами приготовления таких гастрономических шедевров, как аджапсандал, мамалыга и, конечно же, лакомства из фейхоа: варенье, пироги и даже оригинальные десерты. Все желающие могли не только узнать тонкости рецептов, но и попробовать каждое блюдо, погрузившись в колорит национальной кухни.
Проект «Народная сцена»: праздник таланта и творчества
Особый колорит празднику придал проект «Народная сцена», охвативший многие направления исполнительских искусств. Богатая программа концерта объединила местных самородков в возрасте от самых юных до старшего поколения. Среди участников выделялись хореографические коллективы, вокалисты, поэты и музыканты. В течение двух концертных сезонов жюри и публика открывали для себя новые звёзды, многие из которых продолжат представлять Абхазию на творческих форумах России и зарубежья.
«Народная сцена» стала не только презентацией талантов, но и настоящей кузницей дружбы и поддержки молодых профессионалов. Организаторы подчёркивают: проект нацелен на поиск новых имён и вдохновение молодого поколения к будущим достижениям. Гости вечера отмечали волнение на лицах исполнителей и искреннюю радость за успехи друг друга, что добавило концерту семейного уюта и душевной атмосферы.
Фестиваль «Вкус осени – фейхоа» и концерт «Народной сцены» не только раскрыли многообразие абхазской кухни и культурного наследия, но и вдохновили гостей на новые открытия, путешествия и творческие идеи. Осень в Абхазии в этом году стала ещё ярче благодаря единству, гостеприимству и неиссякаемой любви к искусству!
Источник: fedpress.ru
