У каждого из нас есть любимая закуска или быстрый перекус, который мы берем с собой на работу. Однако перед тем как открыть очередной пакетик или контейнер, стоит задуматься. С одной стороны, мы хотим перекусить вкусно и сытно, чтобы хватило сил до следующего приема пищи. С другой — важно помнить, что офис — это общее пространство. Никому не захочется потом отскребать сальсу с клавиатуры или выдыхать резкие запахи на коллег.
Рабочее место — это социальная среда, где нужно учитывать интересы других. Иногда в компаниях даже существует негласный «кодекс перекусов». Если вы новичок, узнайте, какие правила есть в вашем офисе. А если их нет, можно предложить коллегам ввести их. Ведь именно мелочи порой сильнее всего раздражают окружающих. И, кстати, орехи — тоже в списке запретных продуктов. Ниже приведены десять закусок, которые лучше оставить дома.
10. Прощайте, ароматные сэндвичи
Варёные яйца хороши за завтраком, но не на работе. Сэндвич с яйцом и тунцом готовится быстро, но запах оценят далеко не все. Сам по себе тунец имеет сильный аромат, а в сочетании с яйцом он становится особенно резким. Коллеги, скорее всего, будут обходить ваше рабочее место стороной.
Причина запаха в химии: железо в желтке реагирует с серой в белке, и появляется неприятный «тухлый» запах. Это случается, если яйцо переварено. У правильно сваренного яйца желток ярко-оранжевый и практически не пахнет.
В интернете до сих пор спорят, что пахнет сильнее — яйцо или тунец. Одни уверены, что виновато яйцо, другие настаивают на тунце. Возможно, лучше всего вовсе отказаться от такого сэндвича.
9. Осторожно с кнопкой «Попкорн»
Попкорн прекрасно подходит для кино, но не для офиса. Во-первых, он рассыпается повсюду: жирные пятна на клавиатуре, кусочки в одежде и шелуха между зубами.
Во-вторых, микроволновка — коварная техника. Почти никогда кнопка «Попкорн» не настроена правильно. Если она вообще есть. Стоит передержать пакет хотя бы на минуту, и офис ещё долго будет напоминать о запахе горелого попкорна.
8. Морепродукты — не для офиса
С морепродуктами нужно быть особенно осторожным. Они могут накапливать тяжелые металлы, а также часто вызывают аллергию. Поэтому если вы добавили креветки в салат, предупредите коллег.
Есть и другая проблема. При разогреве рыбы или морепродуктов жиры распадаются, и появляется резкий запах. Следующий человек, который воспользуется микроволновкой, вряд ли будет рад, что его еда отдаёт «рыбкой».
7. Карри на работе — плохая идея
Карри — это вкусно и полезно, но его аромат слишком стойкий. Специи вроде кардамона, имбиря, кумина, кориандра, гвоздики и куркумы делают блюдо полезным, но при этом оставляют запах, который держится часами.
Если вам очень хочется индийской или тайской еды, лучше собраться небольшой компанией и заказать доставку для всех. Так хотя бы никто не будет чувствовать себя обделённым.
6. Арахис: вкусно, но опасно
Истории о тяжёлых аллергических реакциях на арахис появляются регулярно. Например, на одном рейсе из Антигуа в Лондон 14-летняя девочка потеряла сознание только потому, что рядом кто-то открыл пакет с орехами.
Конечно, арахис полезен: снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, богат белком и помогает концентрироваться. Но если рядом есть человек с аллергией, даже малейший контакт может быть опасен. Поэтому в офисе лучше отдать предпочтение другим перекусам.
5. Не тащите в офис пончики
Фраза «В комнате отдыха есть пончики!» всегда вызывает двойственные чувства. Они вкусные и дают быстрый заряд энергии, потому что мозг реагирует на жирное и сладкое выбросом дофамина.
Однако пончики — это всего лишь жареное тесто, лишённое пользы. В коробке от них остаётся слой масла, как и в вашем желудке. В то время как многие пытаются питаться правильно, появление сладостей в офисе лишь мешает. Поэтому лучше оставлять пончики для праздников.
4. Осторожно с чесноком
Чеснок обладает множеством полезных свойств. Он снижает уровень холестерина, укрепляет иммунитет, помогает при гипертонии и даже защищает от деменции. Но у него есть и минус — стойкий запах.
Вы можете его не замечать, но коллеги точно заметят. Чтобы снизить неприятный эффект, можно выпить молока, пожевать петрушку или тщательно почистить зубы.
3. Газировка: скрытая угроза
Газировка нравится многим — это сладкий напиток с кофеином, который бодрит. Но чрезмерное её потребление повышает уровень сахара и количество химических добавок в организме.
К тому же газировка нередко проливается на стол, оставляя липкие следы. Гораздо лучше заменить её водой с лимоном. Это полезнее, дешевле и помогает избежать головной боли от избытка кофеина.
2. Кимчи — точно не для офиса
Кимчи полезен и любим во всём мире, но его запах слишком сильный. Основной ингредиент — ферментированная капуста, которая источает стойкий аромат, остающийся в помещении надолго.
Даже в Южной Корее учёные пытаются уменьшить запах кимчи для западных потребителей. Но традиционалисты уверены, что аромат — неотъемлемая часть блюда. В любом случае приносить его на работу не стоит.
1. Бесконечный пакет чипсов
Стоит открыть пакет чипсов, и половины уже нет — коллеги сами «помогут». Но ещё хуже — громкий хруст, доносящийся из соседнего кубика.
Чипсы не содержат ничего полезного, зато полны жира, соли и калорий. Более того, при жарке может образовываться акриламид — вещество, которое связано с риском развития рака. Производители пытаются уменьшить его количество, но полностью исключить не удаётся.
