В последние годы учёные пристально исследуют проблему микропластика – крошечных частиц пластмассы, невидимых невооружённым глазом, но повсеместно встречающихся в окружающей среде и даже в продуктах питания. Недавние научные обзоры вновь обратили внимание на то, что обычные чайные пакетики и популярные бумажные стаканчики для горячих напитков способны стать неожиданными источниками микропластика, попадающего в наш организм.
Когда мы завариваем чай в пакетиках или наливаем кипяток в бумажный стаканчик, происходит выделение микрочастиц пластика: ведь большинство бумажных стаканчиков изнутри покрыты тонкой полиэтиленовой плёнкой для герметичности, а многие пакетики для чая могут содержать полимеры вроде нейлона, полиэтилена и ПЭТ. Под действием высоких температур и перемешиваний кусочки этих материалов начинают отделяться от стенок и попадать прямо в напиток.
Специалисты обнаружили, что особенно много микропластиков выделяется из пирамидальных чайных пакетиков и пластиковых фильтров, широко распространённых в продаже. Исследования показывают: одна чашка чая на основе пластикового пакетика способна содержать от миллионов до миллиардов микроскопических и даже наноразмерных фрагментов пластика, невидимых невооружённому глазу. Даже бумажные стаканчики за короткий промежуток времени — всего 10-15 минут — «отдают» тысячи подобных частиц, если наполнены горячей жидкостью.
Вместе с микропластиком в напиток могут попадать вещества вроде фталатов и следов тяжёлых металлов, которые иногда присутствуют в пластмассах. Учёные подчёркивают, что повышение температуры и активное перемешивание только ускоряют процесс высвобождения этих частиц.
Опасен ли микропластик в напитках для здоровья?
Вопрос здоровья волнует многих, ведь поступление инородных веществ вместе с любимым чаем или кофе кажется тревожным. Специалисты предупреждают: на сегодняшний день наука только начинает изучать долгосрочное влияние микропластика, однако предварительные данные свидетельствуют о потенциале развития воспалительных процессов, а также возможных нарушениях гормонального фона. При этом эксперты уточняют: необходимы дополнительные стандартизированные исследования и долгосрочные наблюдения, чтобы дать однозначную оценку рискам для здоровья.
Интересно, что микропластик уже подозревают в возникновении некоторых хронических состояний, например, ученые впервые называют его возможной причиной сосудистой деменции. Тем не менее, эти предположения требуют дальнейшего подтверждения.
Как снизить поступление микропластика в повседневной жизни
Есть простые и эффективные рекомендации для тех, кто заботится о себе и старается минимизировать контакт с пластиком. Эксперты советуют отдавать предпочтение многоразовой посуде: сделать выбор в пользу стеклянной или керамической чашки, а в гостях или кафе по возможности просить наливать напитки не в одноразовые стаканчики, а в привычную кружку. Хорошей альтернативой чайным пакетикам станет натуральный рассыпной листовой чай, а если всё же пользуетесь пакетиками — выбирайте варианты без пластиковых фильтров или с пометкой «биоразлагаемые» на упаковке.
Важно помнить: знания о микропластике и его источниках позволяют сделать осознанный выбор в пользу здоровья и благополучия. Современные исследования направлены на поиск оптимальных решений для производителей, а забота о себе начинается с небольших ежедневных шагов и взвешенных решений!
Источник: lenta.ru
