Сыроманы, радуйтесь! Сегодня раскрываем секрет воздушной закуски из двух сортов сыра. Справится даже новичок!
Почему это блюдо покорит всех?
Золотистые треугольники станут хитом любого застолья — от семейного ужина до праздничного фуршета. Ароматные, хрустящие снаружи и тающие внутри, они исчезают со стола моментально! Берите на вооружение наш рецепт — гости будут в восторге.
Волшебство в деталях
▸ Смешайте тертый твердый сыр с яйцом, специями и зеленью.
▸ Введите муку, замесите эластичное тесто и дайте ему «проснуться» 10 минут.
▸ Раскатайте пласт, нарежьте квадраты и разрежьте их по диагонали.
▸ Обжарьте до румяности на среднем огне — по 120 секунд с каждой стороны.
Подавайте треугольники теплыми с соусом-дипом. Готовьте двойную порцию — добавку будут просить даже те, кто обычно сидит на диете!
Источник: dni.ru
