24 мая в сердце города — Историческом сквере — стартовал яркий двухдневный Международный фестиваль барбекю. Этот праздник объединил тысячи гурманов и ценителей гастрономического искусства.
Гастрономическое разнообразие на Плотинке
На территории Плотинки гости фестиваля смогли попробовать уникальные мясные, рыбные и сырные деликатесы от фермеров со всей России. Отдельное внимание — локальным сыроварам, чьи авторские продукты впечатлили даже искушённых посетителей. Российские бренды безалкогольных напитков представили как проверенные хиты, так и необычные новинки.
Особым событием стал XIII Чемпионат по барбекю среди профессионалов, а 25 мая свои навыки продемонстрируют любители на XIV турнире. В зоне «Гриль-парк» популярные рестораны Екатеринбурга удивили авторскими блюдами на открытом огне.
Вдохновение для кулинаров и гостей
Звездные шеф-повара страны провели мастер-классы, а на «Сырной улице» гости узнали об успехах российских сыроваров. Настоящим хитом стали фермерские продукты ручного производства без искусственных добавок — от ароматных сыров до экологичных десертов.
Фестиваль продолжает радовать жителей и туристов атмосферой праздника, открывая новые вкусы и доказывая: Екатеринбург — столица гастрономических экспериментов!
Источник: mk.ru
