Специалисты в области медицины подчеркнули важность включения в рацион бычьего сердца. Этот продукт, по мнению экспертов, обладает уникальным набором полезных свойств, способствующих укреплению организма.
Почему стоит обратить внимание на бычье сердце?
Всего 100 граммов этого субпродукта содержат тройную суточную норму витамина В12, который поддерживает здоровье глаз и снижает риск развития нарушений зрения. Кроме того, высокое содержание железа в составе помогает активировать защитные функции иммунной системы, улучшая сопротивляемость инфекциям.
Дополнительные преимущества для организма
Отдельного внимания заслуживает наличие хрома в бычьем сердце — этот элемент играет важную роль в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Также специалисты отмечают, что сбалансированное питание с качественными продуктами является основой долголетия и снижает риски серьезных заболеваний.
Александр Умнов, преподаватель кафедры хирургии, добавил, что пренебрежение качеством питания может негативно влиять на здоровье, подчеркнув необходимость осознанного подхода к выбору продуктов.
Источник: vm.ru
