Масштабные инвестиции открывают новые горизонты для флагмана молочной индустрии Урала — Ирбитского молочного завода. В 2024 году предприятие привлекло 245 млн рублей частных инвестиций, а региональный бюджет выделит дополнительно более 400 миллионов рублей. Эти средства направят на комплексное переоснащение производства, внедрение передовых технологий и наращивание мощностей.
По словам заместителя министра агропромышленного комплекса Свердловской области Светланы Тереховой, сегодня завод представляет собой передовой производственный комплекс с впечатляющим показателем переработки — 180 тысяч тонн молока ежегодно. Примечательно, что все сырье поступает исключительно от местных производителей. Высококачественная продукция завоевала признание не только в Свердловской области, но и успешно реализуется в Курганской, Тюменской, Челябинской областях, ХМАО, ЯНАО, Башкортостане и Пермском крае.
Ежедневно предприятие демонстрирует впечатляющие результаты, перерабатывая свыше 550 тонн молока. Ассортимент включает 120 наименований продукции — от классических йогуртов и сметаны до изысканных творожных десертов. В ближайшей перспективе покупатели смогут оценить новые десерты и удобную литровую упаковку ирбитского молока.
Генеральный директор предприятия Григорий Бачериков с гордостью отмечает двух-трехкратный рост производства отдельных категорий продукции за последние два года. Уникальное преимущество завода заключается в использовании локального сырья и быстрой переработке — менее суток с момента получения молока. Это позволило увеличить срок хранения продукции до трех недель и расширить географию поставок.
Текущая модернизация открывает захватывающие перспективы: запланировано создание инновационных участков термостатной продукции и розлива, установка современного фасовочного оборудования для творожных десертов и автоматизированной линии производства йогуртов с передовой системой охлаждения. Все процессы будут контролироваться отечественным высокотехнологичным оборудованием.
Предприятие активно поддерживает курс губернатора Евгения Куйвашева на развитие региональной экономики. Сотрудничество с местными поставщиками гарантирует безупречное качество сырья. 2024 год стал прорывным — завод превзошел производственные планы, удвоил налоговые отчисления в региональный бюджет и успешно запустил новые продуктовые линейки, мгновенно завоевавшие признание торговых сетей.
Амбициозные планы предприятия включают не только расширение ассортимента, но и выход на международные рынки. Успешная поставка 20 тонн сухого молока в Алжир в 2024 году открыла новые перспективы — положительные отзывы потребителей стимулируют увеличение экспортных поставок.
Впечатляющие результаты 2024 года говорят сами за себя: десятикратное увеличение производства пастеризованного молока, рост выпуска сырков на 62% и творожных десертов на 23%. Эти показатели убедительно демонстрируют динамичное развитие предприятия и его готовность к новым достижениям.
Источник: oblgazeta.ru
