Известный врач-диетолог Марина Макиша развеяла популярное, но глубоко ошибочное убеждение, связанное с сахарным диабетом второго типа.
Макиша объяснила, что мнение о запрете фруктов и ягод для людей с диабетом — это серьезное заблуждение. Ключевое понимание в следующем: продукты питания поставляют не только углеводы. В природных дарах — фруктах и ягодах — углеводы поступают в организм вместе с ценнейшей пищевой клетчаткой.
За счет действия клетчатки усвоение углеводов значительно замедляется. Как результат, фрукты влияют на уровень глюкозы в крови гораздо мягче и безопаснее, чем многие думают. Это отличная новость!
Фрукты и Ягоды в Рационе при Диабете
Эксперт уверенно заявила: людям с сахарным диабетом можно и нужно включать в меню яблоки, груши, сливы и абрикосы. Безопасной порцией за один прием будет до 200 граммов этих фруктов. Яркие ягоды — черешню, клубнику, малину — диабетики могут употреблять до 300 граммов ежедневно. Однако Марина Макиша подчеркнула важнейшее условие: перед тем как лакомиться фруктами или ягодами, не следует есть продукты, чрезмерно богатые быстрыми углеводами, такие как белый хлеб или картофель.
Меры Предосторожности для Отдельных Фруктов
Диетолог также обратила внимание, что существуют фрукты, требующие более осторожного подхода. Например, банан можно съедать умеренно, около 50 граммов за раз. Фрукты с высоким гликемическим индексом — виноград, хурму, манго — рекомендуется ограничивать порцией до 100 граммов на один прием.
Ранее Марина Макиша также делилась другими полезными рекомендациями по питанию для поддержания здоровья сердца и сосудов.
Источник: lenta.ru
