На площадке Петербургского международного экономического форума гости получают возможность попробовать эксклюзивные блюда ресторана Форум, расположенного в современном конгрессно-выставочном центре Экспофорум. В 2026 году стоимость полноценного обеда здесь составляет 7900 рублей, что отражает растущий статус мероприятия и особое внимание к качеству сервиса.
Меню обедов поражает своим разнообразием: участники форума могут выбрать на закуску оригинальное карпаччо из копченой утки с яблочным чатни и бальзамическим соусом либо мини-рулеты из цукини с лососем. Для предпочитающих растительную кухню всегда присутствуют вегетарианские блюда. Продуманная структура обеда включает суп дня, основное горячее, напиток и десерт, что позволяет каждому гостю почувствовать атмосферу высокого уровня и гостеприимства мероприятия.
Варианты основных блюд и новинки меню
Особое внимание на форуме уделено горячим блюдам. Среди популярных позиций — филе говядины, дополненное брокколи и бурратой, также впечатляют сочетания морских деликатесов, например, дуэт черной трески и лосося, приготовленных на гриле. Тех, кто ценит интересные вкусы, порадует утиная грудка с кремом из пастернака и изысканным вишневым соусом.
Ресторан Форум ежегодно обновляет позиции в меню, предлагая еще более интересные гастрономические решения, чтобы гости форума могли открывать новые вкусы и наслаждаться уникальной атмосферой международного события. Приятным дополнением к обеду становится изысканный десерт и широкий выбор напитков, чтобы обеспечить гостям максимальный комфорт и позитивные эмоции.
Положительная динамика и значение форума
В 2026 году стоимость комплексного обеда выросла по сравнению с прошлым годом. В 2025 году сет стоил 6500 рублей, но повышение цен сопровождается улучшением качества и расширением ассортимента предложений. Такая динамика традиционно связана с ростом уровня гостеприимства и усилиями по созданию идеальных условий для делового общения и продуктивной работы всех участников.
Петербургский международный экономический форум традиционно собирает экспертов, предпринимателей и представителей власти в пространстве Экспофорума с 3 по 6 июня 2026 года. Основная тема форума — формирование прогрессивной модели развития мировой экономики в условиях глобальных перемен. Гости отмечают высокий организационный уровень и внимание к деталям, благодаря чему каждый участник чувствует значимость своего присутствия и вера в успешное будущее.
Источник: lenta.ru
