Профессии сферы общепита и сервиса уверенно лидируют по популярности
В третьем квартале 2025 года российский рынок труда показал особенно высокий спрос на поваров, пекарей и кондитеров. Именно эти профессии стали самыми востребованными, а количество вакансий для специалистов пищевой сферы стремительно выросло. Работодатели активно ищут новых сотрудников — только за три месяца вакансии для поваров и специалистов смежных профессий искались более 63,5 тысячи раз.
Значительно вырос и уровень дохода: медианная зарплата поваров, пекарей и кондитеров увеличилась с начала года на 8,5 тысячи рублей и сейчас превышает отметку в 72,6 тысячи рублей. Такая динамика свидетельствует о стабильно повышающейся оценке труда специалистов в сфере общепита. Сегодня эта профессия становится все более привлекательной для соискателей благодаря сочетанию достойной оплаты и большого числа предложений.
Позитивные тенденции для администраторов, барменов, официантов и бариста
Администраторы заняли второе место среди востребованных специалистов: на рынке появилось почти 49 тысяч новых вакансий для этой категории. Медианные зарплаты на таких позициях превышают 58 тысяч рублей, а спрос работодателей продолжает оставаться стабильным на протяжении всего года. Эта профессия привлекательна для энергичных людей, готовых работать в команде и оперативно реагировать на любые ситуации.
Официанты, бармены и бариста также получили множество новых возможностей для трудоустройства. На рынке зарегистрировано более 35 тысяч свежих вакансий для представителей этих профессий, а медианная зарплата уверенно держится выше отметки 67,7 тысячи рублей. Рост популярности заведений общественного питания способствует активному расширению штата сотрудников — ведь качественное обслуживание гостей требует профессиональной команды.
Эксперты отмечают, что спрос на представителей сферы сервиса и общепита устойчивый и продолжает расти с каждым сезоном. Рынок труда в этой категории остаётся сбалансированным: работодатели ценят специалистов различного профиля, а соискатели могут выбирать среди широкого ассортимента предложений.
Отдельно обратим внимание, что подобная положительная динамика наблюдается и в смежных отраслях, а зарплаты во многих сферах продолжают поступательно расти. Российский рынок труда адаптируется к новым реалиям, поддерживая высокий спрос на ключевые профессии сервиса и открывая для специалистов отличные перспективы карьерного и финансового роста.
Источник: russian.rt.com
