Известный биолог, профессор и доктор наук Анча Баранова на днях поделилась своим экспертным мнением относительно тревожных новостей о якобы обнаруженном яде в популярных биологически активных добавках (БАДах), содержащих куркумин, продающихся в аптеках. На эту актуальную тему профессор высказалась в своем Telegram-канале, развеяв множество опасений и заблуждений.
Анча Баранова: отечественные БАДы с куркумином проходят строгий контроль качества
Профессор Баранова акцентировала внимание на том, что сообщения о возможном загрязнении куркумина свинцом связаны главным образом с резонансными случаями отравления детей в Нью-Йорке, происходящих в семьях выходцев из Бангладеш, а также с повышенным содержанием тяжелых металлов у беременных женщин из сельских регионов этой страны. Эти инциденты активно обсуждались в международных СМИ, породив волну беспокойства среди покупателей БАДов.
Однако эксперт напомнила: следует четко различать рынок приправ в Бангладеш и аптечные добавки, произведённые по высоким стандартам. «Куркума с обычного рынка и очищенный куркумин из аптеки — абсолютно разные продукты. Производители БАДов обязаны проводить строгий лабораторный анализ на наличие вредных примесей, а свинец относится к наиболее легко обнаруживаемым загрязнителям», — подчеркнула Анча Баранова. Она reassured, что российские и мировые аптечные добавки с куркумином проходят обязательную процедуру проверки, поэтому риск послучайного попадания токсичных веществ крайне низок.
Куркумин — безопасность подтверждается и международным опытом
Говоря о зарубежных исследованиях, профессор Баранова напомнила, что случаи развития побочных эффектов в Германии были связаны исключительно с нетипичным способом применения — введением куркумина внутривенно, что категорически не рекомендуется. Такие реакции не имеют отношения к обычному приему добавок внутрь. Именно форма введения, а не состав самих средств, становилась причиной осложнений.
Кроме того, эксперт подчеркнула, что встроенные в законодательство процедуры контроля пищевых добавок практически исключают попадание некачественного или опасного продукта к конечному потребителю. Подчеркивается, что сейчас БАДы с куркумином открыты к использованию для большинства здоровых людей и могут приносить заметную пользу при правильном подборе и соблюдении рекомендаций специалистов.
Ирина Никулина: куркума — ценный помощник для здоровья печени и иммунитета
Призывы к доверию основаны и на профессиональном мнении терапевта Ирины Никулиной, отметившей уникальные свойства куркумы и входящего в ее состав куркумина. Врач выделяет его положительное влияние на функции печени, а также перечисляет мощные свойства этого природного полифенола: антиоксидантное, иммуностимулирующее, антисептическое, противовоспалительное, обезболивающее и даже нейропротекторное действие. По словам Никулиной, куркумин также может оказывать профилактическое действие при ряде хронических заболеваний, включая онкологические процессы.
Такие высказывания специалистов поддерживают оптимистичный взгляд на использование куркумы в рационе: при грамотном подходе и соблюдении стандартов качества БАДы могут стать полезным дополнением к ежедневному питанию современного человека. Разумное отношение к выбору и приобретению добавок помогает минимизировать все возможные риски для здоровья.
В целом, слова Анчи Барановой и Ирины Никулиной внушают уверенность: современные БАДы с куркумином — это безопасный инструмент поддержания здоровья, если подходить к их приобретению и применению ответственно, пользуясь советами профессионалов и выбирая продукты от проверенных производителей. Польза куркумина подтверждается как научными, так и медицинскими данными, а соблюдение контроля качества сводит возможные риски к минимуму.
Источник: lenta.ru
